處在中式料理競爭激烈的永康街,
位在永康街底的金雞園,門口的招牌標榜的是開了30年的公道店,
價格不若其他中式料理的高昂價格,
人潮絡繹不絕,但不至於要排隊排上2-3個小時才能夠吃到,
門口就有師傅在製作麵食相關產品,平鍋邊擺滿了酥餅,裡面就有我最愛買上一個的豆沙酥餅,15元/個,價格的的確確符合招牌,價格公道不浮誇。
一樓座位不多,大多請客人往二樓走去,
落座後,會送上咖啡紅茶,沒有濃郁的咖啡味,只有淡淡的茶香,與其說是咖啡紅茶,我倒是覺得他是帶著淡淡決明子味的紅茶。
接著會送上菜單,琳琅滿目的各式中式菜餚~
這次因應吃飯的對象是大人們,包括年近90的外婆,因此就點些小點讓大家嚐嚐。
小菜—牛蒡絲,30元。
當然不能錯過小籠湯包,所以送上了薑絲
第一道菜上來了!油豆腐細粉,60元/碗。
口味相當清淡的油豆腐細粉,很適合今天吃飯的對象,清淡中帶著豐富的口感,冬粉很Q,吸了湯汁的油豆腐充滿著口腔,
另外還有包著肉餡的另一種油豆腐創造出豐富多層次的口感享受。
小龍湯包,每籠8顆,80元/籠。
內含豐富的湯汁,夾起時必須要小心不讓麵皮破裂湯汁流出,
夾了一點薑絲搭配些許醬料,湯汁流出混合著餡料、Q彈的麵皮,一口咬下盡是滿足。
炸雞腿,80元/支。
把雞腿皮炸得相當酥脆,吃下去會有卡滋卡滋的聲音,雞腿肉仍保有鮮美的肉汁不會因為表皮炸得酥脆而變得乾澀。
蝦仁蒸餃,每籠8顆,120元/籠。
老實說我不推這個,這算是裡面高單價的商品了~但打開的時候竟然有皮看起來沒包好的餃子,
感覺手工似乎不怎麼細膩,跟鼎泰豐的細緻度差了許多....
但價格也便宜許多啦!
雖然麵皮精緻度可以再提升,但其實內餡可吃得到整隻小蝦,味道也蠻鮮甜的,夾起時也會有湯汁流出。
千層油糕,20元/塊。
不甜不膩的飯後甜點,可以兩個人分食一塊比較不至於吃得太撐,金雞園的千層油糕口感不若鼎泰豐那樣細膩層層疊疊,
若是特別想要吃千層油糕,我個人還是推鼎泰豐的。
乾拌麵,45元/碗。
燙得軟爛的高麗菜撲滿了整個碗面,底下是白麵搭配乾拌麵的醬料。
媽媽迅速地用筷子將醬料與白麵攪拌均勻。
醬料包裹著麵條,將麵條弄得發亮!
乾拌麵屬於若沒吃飽時可以加點的菜色之一,醬料不會太鹹,搭配著高麗菜有一種清新的感覺。
甜點—豆沙小包,每籠8顆,80元/籠。
我最愛的甜點,薄嫩的麵皮包裹著滿滿的豆沙餡,一口咬下時,豆沙餡會滿溢而出,豆沙甜而不膩,我可以一次吃上好幾個,
但這次有節制,只吃了一顆就住手了!
其實是因為舅舅舅媽說要把剩下的帶回去給準備期中考的表弟嚐個口感。
這次一共花費590元,總共有5個大人享用,這真的是在永康商圈價廉物美的好選擇!
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